就在疫情發生不久前,我的一個朋友跑來向我炫耀,
說他跟長輩一起吃了一次娃娃魚,
當然,不是野外抓住的那種犯法的吃法,是人工養殖的,已經培育到很多代以後的娃娃魚。
我好奇問他,為什麼覺得吃娃娃魚是一件值得炫耀的事。
他說,人生在世,如果能吃一頓別人沒門路就很難吃到的東西,說明自己這一生過得還算牛逼。
他這話說完沒多久,就爆發了疫情。
我昨晚問他這段時間有什麼感想,他到現在也沒回我。
其實我不是有意要為難他,我調侃他僅僅是因為,
他為他的人生打開了吃珍惜動物的大門。
1
要說吃野味兒的意義從何而來,
就要先搞清楚到底是先有雞再有蛋,還是先有蛋再有雞。
疫情泛濫後,所有受疫情影響的人,都把心中的恨意集中在了吃野味的人身上。
恨他們好了傷疤忘了痛,恨他們圖一時之快害全世界的人受無妄之災。
我想不僅是我們自己痛恨那些吃野味的人,
這以後,世界一定又會給中國打上什麼都吃不敬畏生命的標籤。
記錄的是他在緬甸小勐拉看到的野生動物製品,和非法貿易的細節。
小勐拉一度被稱為小澳門,在這裡賭博、涉黃、交易非法物品是常態,所以常吸引許多有錢的中國人光顧。
有生意就有市場,賭場的周圍全是飯館,供娛樂疲憊後的富豪飽腹。
隨之興起的就是飯館周圍的野生動物集市。
也不知道是先有野生動物集市才有的華人,還是先有的華人才有的野生動物集市。
總之在紀錄片裡,像野山雞、蛇、猴子這樣的都算是集市里最普通的貨物。
其中不乏貓頭鷹、黑熊、穿山甲,甚至還有孔雀、中華鱘、麂子等在中國很難尋到的野味。
在這裡,穿山甲、黑熊是最受歡迎的貨物,
只要有貨,就不怕沒有市場,
因為總會有客人來這裡買活的穿山甲,以及熊掌、熊膽。
對他們來說,這些貨物對他們而言也是有市場並且有明確價值的。
一隻穿山甲在市場上買是3000左右一隻,賣到國內價格可以翻十倍。
熊掌熊膽極具藥用價值,一旦有貨就能馬上以高價出手。
除了商人來光顧集市,更多的是賭博後來市場上挑選野味兒的食客,
有種說法是如果賭運不好,吃個熊掌就能上水。
如果一個賭客一天能吃3個熊掌,
那一年下來會有多少熊為保人類的財運而失去四肢,我們無法預知。
除食用以外,集市上還有許多野生動物製品。
象牙、穿山甲鱗片、鹿角、龜殼、虎鞭等隨處可見,
它們大部分是被用來作營養價值極高的藥材,批發給收購商人的,
也有因為帶有好運的象徵,而被做成昂貴飾品售賣給旅客的。
總之只要有價值,這些野生動物從皮到骨,一樣都免不了被置換成金錢的命運。
國際野生物貿易研究組織估計,
90 年代早期,有價值 1600 億美元的合法野生物製品在全世界流通。
而到了 2009 年,這一數字已經超過了 3230 億美元。
這些數字僅僅只是合法出售的部分,
而有研究指出,非法貿易的野生動物價值甚至已經僅次於毒品和軍火。
沒有買賣就沒有殺害,
只是作為明白人,我們總是不禁去想,
促使人們購買野生動物的,
到底是它本身真實的藥用價值,
還僅僅是因為其本身的金錢價值,
或者說,野生動物被賦予的這些價值到底是真實的,
還僅僅是商人為了牟利而說出來的冷血的謊言?
2
我們總是被時間所欺騙,
‘老祖宗傳下來的’,反而成了我們文明最大的絆腳石
有人說,緬甸的野生動物市場是被中國人養活的。
不吃野味的中國人說,那些人是被中醫所蒙蔽的。
因為一提起熊掌與穿山甲,我們首先想到的都是它的藥用價值,
這也是無數穿山甲與熊遭到獵人捕殺的原因。
中醫說,我不背這個鍋,
因為珍稀動物被拿來藥用,是從宋朝時期才興起的。
在《中國野味上位史》中說道:
中醫提倡取奇珍異獸的各部位藥用,是從宋朝文人從醫時才開始的。
唐朝以前,中醫治療人的依據都來自於臨床實踐。
所以才會出現針灸問世、華佗刮骨療傷等實質性的醫療手段。
宋朝以後,文人們突然參與醫學。
文人參與醫學有兩個弊端,
一是中醫越來越脫離臨床經驗,轉而尋求哲學支撐。
二是文人本身手無縛雞之力,外科的介入治療對他們來說非常困難,而選藥、煎湯則簡單得多。
於是一副藥方治百病成了當時中醫治療的常態。
魯迅兒時為父親治病所抓的藥方,就是這種宋朝時期傳下來的,偏向哲學的湯方。
第一味藥是蘆根,須到河邊去掘;一到經霜三年的甘蔗;
第二味最平常的是蟋蟀一對,旁註小字道:要原配,即本在一窠中者。平地木十株,敗鼓皮丸。
這敗鼓皮丸就是用打破的舊鼓皮做成;水腫一名鼓脹,一用打破的鼓皮自然就可以克伏他。
這種藥方的依據在現在看來更像是文字巫術,
把動植物的習性硬套在病理上,祈求用它們的靈魂來治療肉體,這十分滑稽可笑。
可我們的文化就是這樣,寧可信其有,不可信其無,
比起它真正的功效,人們更需要的是求個心安。
雖然性質差不多,但拜佛燒香對他們而言才是真正的太玄幻,
非得吃點實質性的東西到肚子裡,才能給玄幻打上真實的名頭。
於是才會有那些吃孔雀以求美麗、吃熊掌以求發財的愚民。
其實我們又何嘗不是,從小就聽信父母說,吃魚眼睛能明目,吃雞冠能一飛沖天等等。
可食物的意義應該只在於飽腹,除此之外的殺戮都是罪孽。
3
在我們的文化里,有些事的意義是人們自己賦予的。
這些意義或是出於虛榮,或是出於安心,或僅僅是因為存在即有意義。
其實沒人有資格指責他們的愚鈍,
因為想求一個好運,是文化帶給我們的骨子裡的欲望。
小時候鄰居家的奶奶收藏了一罐灰褐色的木條,
我打開蓋子把玩,卻被很嚴厲地責罵了一頓。
據她說,這是她的孩子托人從西藏帶來的冬蟲夏草,花了很多錢,
可以延年益壽,增強免疫力,甚至能抗癌症,是仙藥。
那時冬蟲夏草的功效被世人吹得很奇幻,
似乎只要有蟲草在手,就可以長生不老,百病不侵。
但事實上,奶奶的身體非常健康,那罐冬蟲夏草直到她去世前都沒捨得動一口。
之所以一直擺放在家裡,無非只是圖個安心,
更重要的是,這是她孩子有孝心、過得不錯的證明。
有人為了肉體的好運去祈願於神藥,就有人為了求個靈魂的好運去吃野味。
只是我們都忘了,人類只是生物鏈中唯一擁有高級智慧的那個,但我們從來都不是生物中的主宰。
非典過後,人們為了泄憤捕殺果子狸。
如今一定也有恨蝙蝠的人,我真心希望他們能保持一顆敬畏生命的心,
不要把所有的過錯都推給別人,人類最該做的是反思自私。
以前看過一個小故事,很有智慧。
一個小孩跑到森林裡玩,突然看見了一顆毒蘑菇,
他指着毒蘑菇憤憤地說:你有毒,你是個壞東西!
毒蘑菇對他說:你這樣說好過分,我生下來又不是為了被人吃掉。
我想,這才是每個生物活着的意義。
END
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