2020年的春節到來之前,我們迎來了二十四節氣中最後一個節氣——大寒。因為臨近春節,在大寒節氣當天,有不少的習俗需要我們去完成,雖然在大寒節氣里天氣更加的寒冷,但是擋不住人們對春節的期盼。今天小編就告訴大家大寒節氣有什麼習俗,一起來看看吧!
大寒是天氣冷到極點的意思,寒潮南下頻繁,是我國大部分地區一年中最冷的時候。大寒是臘月最後一個節氣,天氣寒冷,也是農閒時節,但是家家都在忙着準備過春節,所謂大寒迎年,我國地域廣大,各地都有許多民間活動來「除舊迎新」。
傳統冰嬉活動
在北方地區,大寒的「寒」發揮得淋漓盡致,河流湖泊被封凍後冰層達到最厚,這時專屬於冬日的狂歡開始了。傳統冰嬉活動豐富多彩,形式多樣。
有滑雪、溜冰、拉雪橇、打冰球等等,這些遊戲不僅在民間盛行,更是皇家喜愛的娛樂項目,現代也衍生出了很多冰上活動,哈爾濱的冰雪王國,冰雕藝術節聞名中外。
大寒迎年
大寒節氣,時常與歲末時間相重合,因此這樣的節氣中,除順應節氣干農活外,還要為過年奔波——趕年集、買年貨,寫春聯,準備各種祭祀供品,掃塵潔物,除舊布新,準備年貨,醃製各種臘腸、臘肉,或煎炸烹製雞鴨魚肉等各種年餚。
同時祭祀祖先及各種神靈,祈求來年風調雨順,舊時大寒時節的街上還常有人們爭相購買芝麻秸的影子。因為「芝麻開花節節高」,除夕夜,人們將芝麻秸灑在行走之外的路上,供孩童踩碎,諧音吉祥意「踩歲」,同時以「碎」、「歲」諧音寓意「歲歲平安」,討得新年好口彩。
尾牙祭
尾牙源自於拜土地公做「牙」的習俗。所謂二月二為頭牙,以後每逢初二和十六都要做「牙」,到了農曆十二月十六日正好是尾牙。
尾牙同二月二一樣有春餅吃,這一天買賣人要設宴,白斬雞為宴席上不可缺的一道菜。據說雞頭朝誰,就表示老闆第二年要解僱誰。因此,有些老闆一般將雞頭朝向自己,以使員工們能放心地享用佳肴,回家後也能過個安穩年。
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