「一見鍾情」是怎麼回事？

在電視、電影中，我們經常能看到一些女主角與男主角一見鍾情，擦出愛的火花的情節，在現實生活中，我們也會聽到有人說「我對她/他一見鍾情了」，那一見鍾情到底是怎麼回事？它有有科學依據嗎？

有心理學家研究發現，一見鍾情發生的很快，大概只需不到一秒鐘的時間，人們就可以認準自己眼裡的「西施」，那種感覺會在瞬間讓人變得愉悅起來。還有研究證明，這種愉悅的感覺會隨着時間的推移而愈發強烈。

神經科學家對此也有所研究。他們按照大腦對這種愉悅感得到的反射來看，發現一見鍾情時，大腦中眶額皮層「快樂中樞」的活動有所增加。

人的這種愉悅感還與人體內的某些化合物有關，主要包括多巴胺、異丙腎上腺素、苯乙胺、內啡呔等。其中苯乙胺最為突出，它是神經系統中的興奮物質，一旦遇到所愛慕的人時，血液中苯乙胺的含量會比平時高出約2至5倍，它會讓人只看到對方的優點，無視對方的缺點。這個時期人的大腦還會釋放大量多巴胺，比如，一個女生在初次見到心儀對象時，大腦就已經對對方聲音、面部特徵等信息進行了預加工處理，在一剎那間，大腦開始釋放大量多巴胺，這種化學物質會讓人變得異常興奮，同時，大腦中處理消極情緒的部分也會受到抑制，讓她不易察覺到對方其他的一些不良習慣。也就是人們常說的「情人眼裡出西施」了。

研究發現，複合微量營養素(維生素A、維生素B1、B2、B6、維生素C、維生素D、葉酸、碳酸鈣、乳酸鋅、亞硒酸鈉、硬脂酸鎂)的攝入會影響大腦中多巴胺的含量。相愛期間，大腦會分泌很多多巴胺，人們會感到很幸福，而隨着時間的持續，多巴胺會越來越少，所以除了彼此互相繼續創造幸福感，還可以通過補充一些微量營養素來助攻。

還有科學家認為愛情源於丘腦。他們發現，如果人腦垂體附近的丘腦下部通道的某一特定部位出現了故障，而引起腦垂體異常時，即使補充激素也沒有辦法產生愛情的那種愉悅感。有一種說法，人們會把所夢想的對象特徵儲存於大腦之中，就像把數據儲存於軟盤中一樣，稱之為「愛之圖」。這張圖會隨着人年齡的增加變得越來越具體，當與對方第一次目光相觸時，眼睛就能捕捉到對方身高、體形、眼神、髮型以及服飾等信息，並快速通過視神經傳給大腦。對方的特徵與所儲存的圖像越是相吻合，大腦就越興奮，在腦中形成一種幸福激素，進而引起諸如心跳加快、手心出汗、顏面發紅等變化，「一見鍾情」就發生了。

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