今天是情人節，很多人都是會想到送巧克力給自己的另一半，畢竟巧克力幾乎成了2月14日情人節的象徵。但為什麼要送巧克力呢？畢竟，情人節自身的歷史可以追溯至羅馬時代，但糖和巧克力可遠沒那麼古老。
到了19世紀40年代，大部分英語國家都開始將情人節作為一個慶祝浪漫愛情的節日。這段時期，也是丘比特的黃金時代。時勢造英雄，一位英國巧克力製造世家的後裔，理查德•吉百利，抓住了這場狂熱的示愛之戰的商機。理查德還生產出來一種更可口的食用巧克力，理查德意識到這款新巧克力有很好的市場前景，於是開始自己設計精美的包裝盒。
理查德還在盒身上印製了當時很流行的丘比特和玫瑰圖案。因其包裝精美，大受歡迎，巧克力吃完後，盒子還能兼作紀念和儲物兩用，儲存的東西也多是情書或定情信物一類的，可謂浪漫不減。這種生產於維多利亞時代的吉百利巧克力盒，仍是不少人家中的珍貴紀念，代代相傳，甚至有收藏家專門收藏。
情人節這一天被日本人稱作巧克力日，有資料統計說日本人每年消費的巧克力的價值應該是在三百億人民幣，這三百億當中有三分之二是消費在情人節這個時期的，所以在情人節送巧克力當初就是源於商家的一種推銷。
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