新手:清吧?鬧吧?啥啥吧的,都是啥?我該去哪玩?
對於新手來說,酒吧總是一個混雜的概念,在不同類型的酒吧里,所感受到的氛圍和享受也大有不同,這裡先簡單介紹一下,在國內,酒吧基本分為三類。
Night Club——英語直譯來的意思就是夜晚俱樂部,狂野不?沒錯,這就是咱們常說的鬧吧了,推開大門就一目了然,迷離的燈光,沉醉的酒氣,偌大的舞池,還有卡座吧檯,一切都很狂野,要是想蹦迪,或者無腦嗨,Night Club是比較合適的場所。
Pub Club——與NC(Night Club)對應,PB就顯得清淨了許多,也就是清吧。這個場所聚集的更多是文藝青年,一般的PB里都會有駐唱歌手,也會不時更新主題,酒水什麼的都有,適合聽聽民謠,放鬆心情。
Next,進入正題,新手去酒吧會出現什麼問題?
- 問題:點酒按杯還是按瓶?
- 答案:除了雞尾酒按杯,其他按瓶。
一般來說,雞尾酒是按杯點的,應該沒在哪裡聽過「一瓶雞尾酒」這樣的描述吧?同樣,威士忌、葡萄酒、啤酒這些酒一般是按瓶來的。
- 問題:什麼時候付錢?
- 答案:點完酒就付錢,點多少付多少。
如果你是在電話或者網絡平台上預定的酒水,那你就得先付錢,再到酒吧去相擁。如果你人已經在酒吧里,那你點完酒就得付錢,賒賬一般是不存在的。因為酒就是這樣一種東西,喝多了容易失智,酒吧也是怕客人喝多了拍拍屁股走了,所以一般酒吧都是先前再貨。
值得一提的是,酒吧和夜店還是有區別的,夜店老闆可以讓你一醉方休,第二天早上再把賬單貼你腦門上,但酒吧不行,酒吧更注重「喝」,而不是「玩」。
- 問題:酒沒喝完,可以存嗎?
- 答案:點太多喝不完和開封了沒喝完的都可以存。
你要是一次性點了太多酒,完事發現沒喝完,跟酒保說一下就可以存了。要是某瓶酒已經開封,但是你喝不下了,這種情況也是可以存酒的,一般時限在兩個月左右。但有一種酒例外——葡萄酒。葡萄酒很容易氧化,開封后如不及時飲用,兩個月後就不能喝了。
另外,存酒不需要單獨付費。
- 問題:去酒吧丟東西了怎麼辦?
- 答案:去看監控。
是不是有人要說「這不廢話」了?其實不是廢話,因為酒吧與其他娛樂場所不同,監控是比較嚴密的,空間也相對來說較小,主要是有「吧檯」和「酒保」這種東西。比方說,你在飯店丟了東西,那人來人往的,東西早沒了,也沒人給你看着。但是在酒吧,酒保基本都會注意到你遺落的財務,你只要回頭去問一下他,如果酒保說沒看到,你就要求看監控,基本都能找到財務的去處(不排除酒保私藏的可能性,但是不多)。
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