問美保鮮女人（到底有沒有女性保鮮秘籍）

永葆年輕、皮膚變好是所有女性的追求，燕窩、雪蛤、花膠無疑是補品界出鏡率最高的，被很多女性看為「滋補神品」，希望吃下去的膠原蛋白能精準地變成我們臉上的「水嫩」，希望這些補品能延緩卵巢衰老。

那麼這些「神品」效果真的這麼神奇嗎？到底有沒有女性保鮮秘籍？又有哪些營養素是一定要補充的？

燕窩有助保護卵巢？

女性衰老快很大一個原因就是因為，卵巢健康出現問題。要知道卵巢不好，就會導致卵子減少，體內雌激素水平失衡，不能維持子宮的正常運作，最後就出現了你比別人老得早的情況。

復旦大學附屬婦產科醫院體檢中心陳曦醫生指出，在卵巢功能不全及圍絕經期專科門診，來的朋友多半有卵巢功能下降的問題。因此，常常有人來問：「醫生，你看看我這個保健品吃了對保護卵巢有用嗎？」出鏡率最高的可能就是燕窩了。

燕窩，又稱燕菜。在我國，自古代就是富貴人家的標配。現在很多女性也把燕窩看成「滋補神品」。其實，干燕窩中的成分無外乎以下：50%的蛋白質、30%碳水化合物（也就是提供能量的糖類），還有10%的水分和極少量礦物質。這些成分都沒什麼稀奇的。

碳水化合物：和你日常吃飯獲得的一模一樣；

蛋白質：燕窩蛋白質質量遠遠不如雞蛋的蛋白質。一般膳食蛋白質的氨基酸模式越接近人體蛋白質組成部分，營養價值越高。氨基酸組成最接近人體的是全雞蛋，它的蛋白質利用效率最高。

陳曦醫生指出，對於其他的神奇功效，目前也沒有研究證據證明，所以吃燕窩很多時候可能是聊以自慰。

也有人說：「醫生，燕窩吃了每次乳房都漲漲的，我覺得自己皮膚也好了，人也年輕啦。」那真的要當心了！因為，正常燕窩中應該不含有激素類成分，吃了也不會產生「乳房漲」的感覺。

所以，這位朋友要不是自我意念太強大，或者就可能是買到「問題燕窩」，還是不要吃了為好。

滿臉膠原蛋白靠「吃出來」？

為了讓自己「滿臉的膠原蛋白」，愛美女神們常常願意慷慨解囊，很多人認為，花膠是補充膠原蛋白的神品。陳曦醫生指出，魚膠的主要成分確實是膠原蛋白。可是，吃進去的膠原蛋白就會精準變成我們臉上的「水嫩嫩」嗎？

其實，吃進去的膠原蛋白經過消化，會和所有蛋白質一樣被分解成氨基酸，然後被身體重新組裝構建。至於被組裝成什麼部分，構建在哪裡，我們是沒有辦法控制的。

用一句粗魯的話說：吃下膠原蛋白後，我們唯一知道的它的行蹤是一定會變成排泄物排出體外。其他一概不知。吃下去的膠原蛋白是不可能直接補充到我們的皮膚中的。

也有人說了：「好吧，就算不能直接補充到臉上，我吃的也是營養吧。」其實，膠原蛋白也和燕窩一樣，並非優質蛋白質。花大價錢吃它是「事倍功半」。還不如好好吃日常飲食有用。

建議遠離這種食物

很多人都知道木瓜燉雪蛤，這是一道有名的粵菜，據說可以滋補養顏，還有不少人把它當做術後恢復滋補的選擇。

所謂雪蛤，學名「東北林蛙」，是我國著名的經濟蛙種，菜裡面吃的實際是雌性林蛙的生殖器官。

陳曦醫生指出，雪蛤來源於蛙類的生殖器官，所以可能具備一定的養顏作用。但是，如果你有子宮肌瘤、卵巢囊腫、乳腺疾病等與激素相關的疾病，建議遠離這種食物。因為額外攝入的類激素樣物質，可能引起病變繼續發展。如果你什麼病也沒有，那就更加不推薦了。

「其實我有一點困惑，一些朋友在更年期症狀很重的情況下，即使是醫生已經排除了禁忌症，可以使用激素補充治療時，還是會下意識地拒絕治療，理由都是『我怕得癌症』。」

陳曦醫生說，「但實際上，激素補充治療使用的藥品激素都是天然來源的，且劑量很小，差不多隻相當於年輕女性自身分泌量的十分之一，只要定期複查是很安全的。而對同樣是有激素效應的這些『滋補名菜』，大家卻毫不設防。」

有沒有維護卵巢的秘籍？

復旦大學附屬婦產科醫院主任醫師鄒世恩指出，人，都是有惰性的。只希望張開嘴吃點靈丹妙藥，或是躺着不動，別人幫你捏一捏，就能讓卵巢青春永駐。這本身就是一個悖論，事實上，你越懶，卵巢可能衰退得越快。有些提示女性可以遵循。

首先是，適量運動，已經有很多研究證實，運動有利於健康。但是過量的運動也不行，反而影響卵巢功能。正如《中國居民膳食指南》中推薦的，每周5天中等量運動，每次半小時，6000步。何謂中等量運動，快走、慢跑、廣場舞都可以，其他的大家可百度一下，

但是，我們也知道女性長跑運動員常常出現閉經，研究也提示，高強度運動會提前出現絕經，具體的機制不是很清楚，可能和體內性激素調節軸紊亂有關，也可能和代謝過量有關。總之，老祖宗說的要中庸，運動也是，適量，不過度。

另外，多吃瓜果蔬菜。我們都知道多吃蔬菜水果有利於健康，但是其中奧妙卻知之甚少。事實上，β-隱黃素能減少卵泡自殺，有利於保護卵巢功能，推遲絕經，它是一種抗氧化因子，已知氧化應激會破壞卵巢功能，所以它能有效保護卵巢功能。

那麼，哪些東西裡頭含β-隱黃素比較多呢？黃色和綠色的蔬菜和水果，包括柑橘、桔子、桃子等。此外，蔬菜水果還含有不少抗氧化因子和植物纖維，這些都有幫助。

所謂病從口入，吃得不當，也會影響卵巢功能。

第三，有些東西要少吃，長鏈n3多不飽和脂肪酸是人體必需的，主要存在於海產品、動物肉類和臟器。但是如果吃得太多，也會早早破壞卵巢功能，提前絕經。

第四，絕對要戒煙。吸煙，尤其是嚴重吸煙，會損害卵巢功能，讓絕經提前發生。甚至有科學家提出，在提早絕經的影響因素中，吸煙占了5%的權重。不過，如果經常性地運動，倒是在一定程度上可以彌補吸煙對卵巢的損害。

第五，拒絕肥胖。有研究顯示，18歲時候的體質指數（BMI）居然和絕經年齡正相關，也就是說你18歲時候越胖，絕經年齡越晚。然而，有關代謝綜合徵和卵巢儲備功能的影響發現，代謝綜合徵的病人，卵巢儲備功能比正常人明顯降低。而肥胖，往往和代謝綜合徵有密切的關係。所以，還是不要胖吧，誰能保證可以健康地胖着呢。

第六，生育情況。如果29歲以後才生育小孩，那麼卵巢功能會受到影響，提前絕經。但是，如果你再多生一個、兩個……那麼這種影響就會消除。怎麼理解呢？就是說，如果只打算生一個，那麼請在29歲之前生好；假如超過這個歲數，就請至少生2胎吧。這樣才不會影響卵巢的功能。

「還有一些因素，比如熬夜啊，喜歡喝茶、酒、咖啡或碳酸飲料等等，還不是很清楚和卵巢功能的關係，憑個人喜好吧。只是熬夜還是強烈不建議，對身體有害。」 鄒世恩醫生說。

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